Mudanças estratégicas, novos rótulos e valorização da Campanha Gaúcha marcam a presença das vinícolas no principal encontro profissional do setor de vinhos em São Paulo
A ProWine São Paulo 2026 foi palco para novidades que refletem a evolução do mercado brasileiro de vinhos. Entre os destaques da edição, realizada de 6 a 8 de outubro, no Expo Center Norte, estiveram a apresentação da nova identidade Terroir 31 Wines, ligada ao Grupo Batalha, o pré-lançamento do Rosé Cerro de Pedra Cabernet Sauvignon. e
Os movimentos mostram como produtores brasileiros vêm buscando novas formas de apresentar seus produtos, fortalecer suas marcas e ampliar o relacionamento com profissionais da distribuição, da gastronomia, da hotelaria e do turismo.
Terroir 31 Wines inaugura nova fase do Grupo Batalha
A antiga Vinícola Batalha passa a atuar sob a identidade Terroir 31 Wines, mudança que acompanha uma proposta de valorização da origem e das características vitivinícolas da Campanha Gaúcha, no Rio Grande do Sul.
Durante a feira, os visitantes profissionais tiveram a oportunidade de conhecer rótulos que representam diferentes estilos de produção. Entre eles estavam o Tannat Reserva, o espumante Brut elaborado com Chardonnay pelo método tradicional e o espumante Rosé produzido com Pinot Noir.
A renovação da marca também está relacionada ao desenvolvimento do Grand Terroir 31, iniciativa que pretende conectar diferentes atividades ligadas ao território, incluindo vinho, azeite de oliva, gastronomia, turismo e hospitalidade.
A proposta amplia a perspectiva de atuação para além da comercialização de bebidas, incorporando experiências que podem aproximar consumidores, visitantes e profissionais da cultura regional.
Outro nome associado a essa nova etapa é o do enólogo francês Pascal Marty, cuja trajetória inclui trabalhos em projetos internacionais de destaque, como Opus One e Almaviva. Sua participação integra a estratégia de desenvolvimento de vinhos com identidade própria e posicionamento voltado a um mercado cada vez mais atento à origem e à qualidade dos produtos.
Cerro de Pedra Rosé é apresentada em pré-lançamento
Entre as novidades apresentadas durante a ProWine São Paulo 2026 esteve o pré-lançamento do “Rosé Cerro de Pedra Cabernet Sauvignon”(foto abaixo). O rótulo propõe uma interpretação diferente de uma variedade de uva tradicionalmente reconhecida por sua presença nos vinhos tintos.
A escolha da Cabernet Sauvignon para a elaboração de um rosé abre espaço para explorar outras possibilidades de consumo da uva, com uma proposta associada à frescura e à versatilidade gastronômica.
O pré-lançamento em um evento voltado ao mercado profissional também cria oportunidades para apresentar a novidade a compradores, distribuidores, sommeliers e representantes de estabelecimentos que trabalham com cartas de vinhos.
Para restaurantes, bares e hotéis, rótulos rosés podem contribuir para diversificar a oferta, especialmente em experiências gastronômicas diurnas, eventos, celebrações e propostas de harmonização com pratos leves.
A participação da Cerro de Pedra na feira também incluiu a apresentação do Clarete Assemblage, combinação de Cabernet Sauvignon e Chardonnay que amplia as opções do portfólio da vinícola.
Campanha Gaúcha ganha espaço no mercado de vinhos
A Cerro de Pedra está localizada em Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul, em uma região que integra a Campanha Gaúcha, território reconhecido por sua produção vitivinícola e pelas condições naturais favoráveis ao cultivo de uvas.
A identidade regional representa um elemento importante para diferenciar os vinhos brasileiros em um mercado que reúne produtos nacionais e importados. Características de clima, solo, manejo das videiras e métodos de elaboração contribuem para a construção da personalidade de cada rótulo.
Nesse cenário, a comunicação sobre a procedência dos vinhos também assume importância comercial. A aproximação entre produtor e consumidor permite apresentar não apenas a bebida, mas o contexto em que ela é elaborada, valorizando a história, a paisagem e as práticas produtivas de cada região.
A presença em feiras especializadas como a ProWine oferece aos produtores a oportunidade de estabelecer contatos comerciais, apresentar lançamentos e ampliar o reconhecimento de suas marcas junto aos diferentes elos da cadeia de distribuição.
Vinhos brasileiros e novas experiências de hospitalidade
A evolução das marcas e o lançamento de novos produtos também dialogam com as transformações no setor de hospitalidade. Hotéis, restaurantes, resorts e empreendimentos turísticos podem incorporar vinhos regionais a experiências que valorizem a gastronomia e a cultura dos destinos.
Degustações orientadas, jantares harmonizados, eventos temáticos e roteiros de enoturismo são algumas das possibilidades para aproximar o público dos produtores e estimular o interesse pela diversidade vitivinícola brasileira.
A proposta do Grand Terroir 31, ao reunir vinho, azeite, gastronomia e turismo, acompanha essa integração entre produção e experiência. Já o pré-lançamento do Rosé Cerro de Pedra Cabernet Sauvignon destaca como a exploração de diferentes estilos pode contribuir para renovar o interesse por variedades conhecidas.
Com a apresentação de novos rótulos e o fortalecimento de suas estratégias de posicionamento, as marcas levam à ProWine São Paulo 2026 uma mensagem que ultrapassa a degustação: o vinho brasileiro também pode ser um instrumento de valorização territorial, desenvolvimento de negócios e criação de experiências ligadas à hospitalidade.
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